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【節(jié)氣活動】時令養(yǎng)·食趣濃——南昌綠康豫章家園帶您體驗(yàn)舌尖上的節(jié)氣溫情，讓愛在煙火氣里生長
“槐柳陰初密，簾櫳暑尚微”，立夏時節(jié)，萬物繁茂。5月5日，南昌綠康豫章家園以“順時養(yǎng)生”為理念，將傳統(tǒng)節(jié)氣文化與健康膳食創(chuàng)新融合，舉辦“立夏食趣”主題美食活動。長者們親手制作節(jié)氣美食、體驗(yàn)民俗雅趣，在舌尖上的“夏之味”中感受醫(yī)養(yǎng)生活的溫度與活力。
上午，面點(diǎn)師帶著銀發(fā)“學(xué)徒”們?nèi)嚅_立夏的第一份甜蜜。爺爺奶奶在家屬與社工的陪伴下，指尖翻飛間捏出圓潤餅胚，面粉沾染的皺紋里盛滿笑意。當(dāng)烤箱亮起暖色光暈，40分鐘等待化作滿屋麥香，金黃酥脆的立夏餅承載著代際協(xié)作的溫度新鮮出爐。
午后時分，香菇豌豆跳進(jìn)了胡蘿卜與西葫的春日色譜里，肉沫蔥香裹著面粉化作濃稠鮮羹。一碗碗暖胃暖心的時令湯羹，將立夏“見三鮮”的食俗化作可觸摸的關(guān)懷，用當(dāng)季營養(yǎng)守護(hù)長者的味覺記憶。 當(dāng)手作立夏餅邂逅養(yǎng)生羹湯，午后茶歇變身跨代際的節(jié)慶儀式。爺爺奶奶們像孩子般分享自己的烘焙作品，家屬用手機(jī)定格長者舀羹時顫巍巍卻幸福滿溢的瞬間。長者指著餅上花紋呢喃舊事，社工輕握的手掌讓傳統(tǒng)節(jié)氣成為喚醒記憶的溫柔鑰匙。 春去夏來，萬物并秀。這個立夏，南昌綠康豫章家園以食為媒，讓傳統(tǒng)節(jié)氣不止停留于日歷，成為照亮長者生活的文化之光。今天我們用面粉沾染親情溫度，用羹湯延續(xù)節(jié)氣記憶。在南昌綠康豫章家園每個時令都是重新定義幸福的契機(jī)，綠康人的溫暖，就藏在四季流轉(zhuǎn)的餐桌故事里。 |
